12月11日上午，由湖南省卫生健康委、6163银河线路检测中心主办，湖南省卫生健康委健康教育宣传中心承办的2023年“全国食品安全宣传周”湖南省卫生健康委主场活动在我校学生活动中心举行。今年全国食品安全宣传周的活动主题是“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”，旨在深入宣传动员，强化食品安全人人有责、共建共治共享理念，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，倡导“厉行节约、反对浪费”社会风尚，切实维护三湘人民“舌尖上的安全”。活动以同步直播形式进行线上宣传，超46万人在线观看活动盛况。
（活动现场）
党委委员、副校长何利华在致辞中表示，高校作为人员聚集之地，具有就餐人数众多、就餐高峰时间短、集中用餐等特殊性和复杂性，学校必须以“时时放心不下”的责任感、“处处如履薄冰”的危机感，以“永远在路上”的坚定与执着，慎终如始、坚持不懈抓好校园食品安全各项工作。
湖南省食安办副主任，省卫生健康委党组成员、副主任罗辉出席并讲话。他呼吁，全省各级卫生健康部门要充分发挥专业部门技术优势，加强食品安全基本状况、食品安全有关标准、相关法律法规等宣传，提振公众对国家食品安全的信心；强化食源性疾病防控知识科普工作，促进全社会树立正确的食品卫生观念，养成良好的饮食卫生习惯；大力推进营养健康阵地建设，广泛传播中国居民膳食指南，促进健康烹饪模式与营养均衡配餐的推广与应用，推动实现以合理膳食、杜绝浪费为目标的营养健康转型升级，全面提升国民食品安全与营养健康素养，切实增强人民群众在食品安全与营养健康方面的获得感、幸福感和安全感。
（与会嘉宾合影）
湖南省市场监管局二级巡视员王清华为“食品安全宣传周”志愿者团队授旗。湖南省健康宣传大使、湖南卫视主持人何娟宣读《食品安全倡议书》。我校第三食堂陈杰经理就学校食品安全和营养等方面进行发言表态。湖南省沙画艺术协会老师带来精彩的沙画表演《尚俭崇信尽责 同心共护食品安全》。中南林业科技大学食品科学与工程学院副教授、稻谷及副产物国家工程研究中心副主任张琳带来微科普讲座《饮食与健康——中国居民膳食指南解读》。活动还设置了食品安全知识有奖问答环节，全场气氛热烈。
一审：王兰
二审：徐君玲
三审：周桂林 董牮
